Griechische Spezialitäten zu Weihnachten, Siegburg-VHS-Studienhaus; 21.11.2019

Was gibt es Schöneres als zum Fest der Liebe seine Lieben um eine festlich gedeckte Tafel zu versammeln, um ihnen selbstgekochte und gebackene Köstlichkeiten zu servieren? Die Griechen zelebrieren die Weihnachtstage ausgiebig mit Familie und Freunden. Dabei kommen deftige Gerichte vom Ferkel und Huhn und kreativ gefüllte Pita auf den Tisch. Typische Süßigkeiten sind die knusprigen Butterkekse Kourabiedes, honigsüße Melomakarona und zu Neujahr der traditionelle Kuchen Vasilopita, in dem eine Goldmünze versteckt wird. Aromen von Zimt, Nelken und Anis stimmen auf die Festtage ein.

 

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